Lichia casca endurecida

Aqui uma dica para os que gostam de LICHIA (aquela fruta chinesa).

Depois de alguns poucos dias, a casca da lichia fica dura, preta e difícil de descascar. Parece até que a fruta estragou.

Para fazer ela voltar ao normal, basta deixar um tempo mergulhado na água. A casca amolece de novo e volta a cor original.

Uma coisa q eu preciso testar agora é se tem algum jeito de evitar q a casca endureça. Será q deixando o galho mergulhado na agua ele evita isso? Ou será q colocando na geladeira tbm retarda o processo? Se souber, deixe seu comentário...